こんにちは。静岡営業所の小林です。
今年はというか、ここ最近は夏が長く秋が短く一気に冬になってしまい、服装一つとっても対応が難しく、体調を崩しやすい時期ですね。
しかし、こんな天候の中でも（天候だからこそ？）畑の野菜たちは元気に育っています。
我が家の小さな畑にも、さつまいもや落花生など秋の味覚が盛りだくさんに食卓に上っています。
先日、我が家の三女が自分で掘り起こした、さつまいもを使ってスイートポテトを作ってくれました。
きちんと蒸かしたあと、裏ごしをして、ホイルに入れて・・・約2時間の奮闘を続け、焼きあがったスイートポテトは、手前みそですがその辺のお店の物より美味しく感じました。（親ばかですいません）
「天高く馬肥ゆる秋」は短いかもしれませんが、食べすぎには気を付けながら、冬に向けて体力をつけていきたいと思います。
皆さんもお身体にはご注意ください。では。
村田金箔グループ 営業部
静岡営業所 小林 博之
2021/11/4
