この味を食べにまた行きたい、、という場所に出会ってしまいました。
先日、旅行で山形県に行きました。
山形県は本当に魅力たっぷりで、自然に恵まれているだけでなく、フルーツやブランド肉など豊富な食材の宝庫としても知られています。
そんな魅力にどっぷりとつかり、私の１年に1回は訪れたい県NO.1の山形県。
今回訪れた際に、せっかくならローカルで人気の場所も試してみたいと色々リサーチをしたところ、ある中華屋さんがヒットしました。
そこの中華屋さんは、チャーハンの上にたまご焼きがのった「チャン玉」という料理が有名で、試してみたところ、、これがめちゃくちゃ美味しいっ！懐かしさを感じさせるチャーハンにトロトロの半熟玉子と特性のタレがかかっていて、たまらない。。
皆さんもお気づきかもしれませんが、山形県の有名な食材とは全く関係ありません。（笑）
でも、これを食べにまた山形に行きたいっ！！そんなよもやま話でした。
村田金箔グループ 広報宣伝部
東京本社 原田
2024/11/29
