先日、神戸のハーバーランドモザイクumieで開催された「恋恋台湾」というイベントに行ってきました。
同イベントは台湾の夜市を模したもので、屋台や物品販売、遊技場、プロジェクターを利用したイベントスペースが設けられていました。

消毒・検温・入場制限等の感染対策も十分に行われており、屋台では、魯肉飯（豚そぼろ丼）や炒米粉（焼きビーフン）といった定番のものから、葱抓餅（ネギクレープ）、蚵仔煎（牡蠣オムレツ）、檸檬愛玉冰(レモンゼリージュース)といった日本ではあまり見かけないメニューもあり、夜市の雰囲気を堪能できました。
近い将来、気軽に海外旅行ができるようになれば、本場の夜市にも是非行ってみたいと思います。

村田金箔グループ　ケーレーザー・テクノロジー・ジャパン
石田
2022/1/13