今回はJR八尾にある地場で人気の焼肉店「まるふく」を調査に行きました。
まずは知り合いからのお勧めの赤身盛り合わせ（400g）を注文。烏龍茶は無料です。
赤身だというのにサシの入りが半端ないです。これはカロリーがヤバイ。
焼肉のたれがご飯との相性が抜群ですが、体のことを考え大盛は我慢です。
食べ進んだところでかなりおなかも膨れてきてはいましたが、目の前に本日お勧め「シャトーブリアン」の文字。この誘惑には逆らえません。
到着したお肉はサシの入りも素晴らしく、お勧めの食べ方はニンニク醤油でとの事。
本来はレアで頂いた方がいいのでしょうが、私がレアが苦手なのでよく焼きで頂きました。
焼きあがったお肉は箸でも切れるくらい柔らかく、塩だけでも十分と思える味です。
これだけの和牛のお肉がリーズナブルな価格で頂ける店は素晴らしい。
再訪確定です！
ケーレーザー・テクノロジー・ジャパン
野村
2022/11/29
