先日人生で初めて味噌を仕込んでみました。
ネットで味噌仕込みセットを購入すると材料一式が入っており、作り方通りに作ってみると難しいことなく作れました。
食べるまでには約1年かかるようですが、美味しく出来上がっているか楽しみです。

村田金箔グループ　海外事業部
京都営業所　大水
2022/4/5