今年も春になりました。
花粉症の鬱陶しさはありますが、春といえば旬の食材が出回ります。
中でも大好きなタケノコですが、今年は近所の農家さん達から都合６回もおすそ分けをいただきました。
日頃の近所付き合いの賜物とありがたく感じます。
炊き込みご飯・煮物・天ぷらを、合わせる食材を少しづつ変えてループしましたが、さすがに飽きてきました。
そこで今回初のオイスターソース炒め、そして春キャベツと合わせた中華風スープに挑戦してみました。
検索したレシピに多少アレンジを加えて、大変美味しくでき上がりました。
次は新玉ねぎとスナップエンドウをいただきました。
ド定番ですが、サラダ一択。ドレッシングに挑戦してみようかと思います。
村田金箔グループ 販売管理Ｇ
東京本社 大森
2024/5/16
